“白师傅,中华楼的沐师傅都应战了,您不打算应战吗?”周新豪说道。
白旌阳皱着眉头,盯着周新豪,要不是现在是公众场合,他能直接给这家伙一拳!
“看来白师傅是不敢应战了,可惜啊,不过没事,各位,接下来就让我们看一下我们公司的储师傅和中华楼的沐师傅到底谁的厨艺更厉害。”周新豪笑着对着手机屏幕说道。
他倒是真的脸皮厚,对于屏幕上不断刷过的各种骂声熟视无睹。
周新豪转身就想往台上走去,这时白旌阳站了起来,幽幽地说道:“我接受挑战,我倒想看看你们这什么劳什子电商到底有多厉害!”
“白师傅,是生猛海鲜电商。”周新豪笑着说道。
白旌阳脸色黑沉地看着周新豪,一丁点也不想跟他说话。
“请吧!”周新豪做出个请的手势。
白旌阳看都不看他,径直向舞台上走去。
“各位宾客,接下来就有请中华楼的沐风沐师傅和福星酒楼的白旌阳白师傅,对战这个......”主持人明显心里非常膈应,不过还是不得不继续说道,“对战这个生猛海鲜的储良旭储师傅。比赛题目是蟹黄炒蛋!一局定输赢!”
这个比赛题目是韩建武想的,他虽然不会做菜,可对美食也是颇有研究的。
这道【蟹黄炒蛋】做起来十分简单,可就是因为简单,要想做得出彩,那就太难了!
其他的菜式或许还能通过不同的烹饪方法来增香提味,可这蟹黄炒蛋的食材和烹饪方式都是固定的。
要想做得好吃,那就全看厨师的手上功夫了。
“评分的方法是,每位厨师各做二十份蟹黄炒蛋,然后由现场选出的二十个嘉宾担任评委,采用盲选的方式选出最好吃的蟹黄炒蛋,最后得票最多的厨师获胜。”主持人说道。
这时,周新豪在台下说道:“主持人,为了比赛能够更加公平,我建议评委就从围观的游客里面挑选。”
主持人要不是有所顾忌,他恨不得踹死对方。
这小子真是越看越欠揍!
“这混蛋又想搞什么花样?”施南诚自言自语道。
无论周新豪多欠揍,可他的这个建议并不过份。
主持人也不好直接否定,只好无奈地看向了韩建武。
韩建武用嘴型说了一句:一半。
韩建武大概能猜得出来周新豪的想法,应该是怕在场的嘉宾对他如此张扬的做法心生怒气,担心嘉宾会因此不投给储良旭。
所以,才会提出让游客来担任评委。
毕竟,游客都是来看热闹的,哪里会管这些乱七八糟的事,场面越狗血,看的人就越兴奋。
不过,这个比赛已经说了是采用盲选的方式,周新豪大可不必如此担心。
韩建武心里对周新豪十分不屑,这人自己是小人,所以看谁都像小人,处处提防。
主持人得到韩建武的指示,当即说道:“既然如此,那就一半一半吧!台下的嘉宾选出十个人,然后再从游客里面选出十个人。”
周新豪想了一下,点了点头。
紧接着,工作人员就把一应厨具都搬到了台上。
好在,这次就做一道菜,还是最简单的蟹黄炒蛋,所需的厨具很简单。
要不然,三个厨师同时做菜,这舞台还真不一定能放得下那么多的厨具。
一切准备就绪,沐风便开始做菜。
第一步便是取蟹黄。
其实,这道菜有两种做法,一种是只用鸡蛋,不用蟹黄,单纯凭借着对火候的掌握,做出堪比蟹黄的味道。
另一种则是在鸡蛋中加入蟹黄,下锅一块翻炒。
采用第二种方法做出来的蟹黄炒蛋,因为其中加入了真的蟹黄,其蟹味必定是要比第一种炒蛋要更加浓郁。
若是平时,在没有对比的情况下,加不加蟹黄并不重要,可是今天要进行比试,这蟹黄就不得不加了。